Evo kako da napravite mladenčiće

Састојци:

200 г брашна

100 г шећера

1 кесица прашка за пециво

пола кашичице ванилин шећера

прстохват соли

100 мл сока од наранџе или лимуна

50 мл воде

100 г мљевених ораха

по жељи, мало корице наранџе или лимуна за мирис

Припрема:

Ови једноставни, али укусни колачићи без уља, савршен су додатак овом предивном празнику.

У великој чинији помијешајте све суве састојке: брашно, шећер, прашак за пециво, ванилу и со. У другој чинији помијешајте сок од наранџе (или лимуна) и воду. Постепено додајте течне састојке у суве, мијешајући док не добијете глатко тијесто. Додајте мљевене орахе и корицу цитруса, па све добро промијешајте.

Тијесто распоредите по плеху обложеном папиром за печење и обликујте мале куглице или мале пирамиде. Пеците у претходно загријаној рерни на 180 степени око 15-20 минута, док не добију златно-смеђу боју. Оставите да се охладе прије него што их послужите.