Postoji rizik

Opasnost u kesi: Еvo zašto nikada ne treba kupovati zapakovan hljeb

  • Izvor: Krstarica
  • 13.11.2024. 16:01

Iako se kupovina sječenog hljeba u kesi može činiti lakim izborom, važno je biti svjestan potencijalnih zdravstvenih rizika.

Konzervansi i „e“

Nasječeni hljeb koji se prodaje u marketima često sadrži razne konzervanse i aditive namijenjene produženju roka trajanja i održavaju ga mekim. Ove hemikalije mogu nepovoljno uticati na probavni sistem i smanjiti hranljivu vrijednost hleba. Dugotrajni unos ovih materija može dovesti do raznih zdravstvenih komplikacija, uključujući alergije i druge metaboličke probleme.

Problemi sa skladištenjem

Uobičajena praksa čuvanja nasječenog hljeba u plastičnim kesama može uzrokovati njegovo brzo sušenje ili, obrnuto, podstaći rast plijesni ako se hljeb čuva u neprikladnim uslovima. Osim toga, ta plastična pakovanja ne dopuštaju hljebu da „diše“, što može dovesti do pogoršanja njegovog ukusa i teksture.

Zdravstveni rizici

Rezači hleba u fabrikama često su podmazani uljem kako bi se osiguralo glatko sječenje. Ovo ulje može doprinijeti bržem razvoju plijesni na hljebu, a može sadržati i nečistoće koje mogu ući u hljeb tokom sječenja. Izloženost takvoj kontaminaciji može predstavljati dodatne zdravstvene rizike.

Alternative za zdraviji hljeb

Za one koji žele biti sigurni, pečenje sopstvenog hljeba kod kuće odlična je alternativa. Kućno pečenje omogućuje kontrolu nad sastojcima i osigurava da hljeb ne sadrži štetne dodatke. Alternativno, pri kupovini hljeba u marketima preporučuje se da birate proizvode s minimalnim količinama aditivima i čuvati ih u odgovarajućim uslovima, poput kutije za hljeb ili u platnenoj krpi, jer će tako hljeb duže ostati svjež i zdrav.


Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 12:00 Serija: Mućke (12+) (R)

    ' Serija 'Mućke' legendarna je britanska komična serija u režiji Džona Salivana, koja je od 1981. do 1991. godine doživjela sedam sezona i nekoliko posebnih izdanja.

  • 12:55 Dokumentarni serijal o srpskim glumcima: Bata Paskaljević (R)

    Dokumentarni serijal o srpskim glumcima otkriće vam zanimljive biografije najvećih bardova pozorišta i filma - Iskrene i emotivne priče o tome kako su se koracima na daskama koje život znače upisali u zvijezde Marko Nikolić, Petar Božović, Neda Arnerić, Bogdan Diklić i Nikola Simić.

  • 13:55 Vijesti

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 14:00 Keto kuhinjica

    ''Keto kuhinjica donosi zdrava jela sa veoma malo ili gotovo bez ugljenih hidrata.

  • 14:15 Serija: Aviondžije (R)

    ''Serija 'Aviondžije' je domaći sitkom u režiji i prema ideji Saše i Ivana Al Hameda.

  • 14:45 Serija: Od jutra do sutra (12+) (R)

    '''' 'Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.