Recept dana: Mafini sa eurokremom

Sastojci: 

2 jaja

1 čaša šećera

1 čaša jogurta

1 čaša ulja

1 kesica praška za pecivo

2 čaše brašna

100 g eurokrema

Priprema:

Umutiti jaja i šećer mikserom. Dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i brašno.

Sve dobro sjediniti. Puniti kalupe za mafine do pola, zatim dodati pola kašičice eurokrema, te preko staviti još smjese.

Peći dok ne narastu i dobiju lijepu zlatnu boju.

Prijatno!