Large banner

Poskupljuje čokolada tokom Dana zaljubljenih

Izvor:

Tanjug

11.02.2025

20:46

Komentari:
Поскупљује чоколада током Дана заљубљених

Očekuje se da oko predstojećeg Dana zaljubljenih cijene čokoladnih poslastica porastu za oko 10 do 20 odsto u odnosu na prošlu godinu, a razlog treba tražiti u tome što je kakao više nego dvostruko poskupeo od početka 2024, rekao je danas menadžer sektora u Institutu za poljoprivrednu hranu Vels Fargo Dejvid Branč.

Швајцарска компанија за производњу чоколаде и кондиторских производа Линдт саопштила је да је 2024. била "изазовна година коју карактеришу рекордно високи трошкови какаа и знатна повећања цијена", што је навело да подигне цијене, уз очекивање да ће тај тренд бити настављен и током 2025, пренио је CNN.   

С друге стране, америчка мултинационална кондиторска компанија Хершис навела је да купује какао скоро годину дана унапријед, тако да се на цијене чоколада у продавницама током овог Дана заљубљених неће одразити посљедња поскупљења какаоа.

Какао је у децембру достигао цијену на тржишту од рекордних 12.646 долара по тони.

На то је утицало прије свега лоше вријеме у Западној Африци, најбитнијем региону за какао, што је отежало производњу те главне сировине за прављење чоколаде.

Према Индексу цијена произвођача, цијена производње чоколаде порасла је у посљедње двије године за више од 167 одсто.

Podijeli:

Large banner