Najnovija gastro pomama Beograđana zove se burek sa eurokremom i plazmom. Nepca se raduju ovom delikatesu, ali ne i trbušnjaci.

Mnogi su promenili svoj jutarnji ritual, pa umjesto bureka sa sirom ili mesom, poslednjih mjeseci traže slatki burek. Nastao je slučajno.

“Ja sam neko ko baš voli slatkiše i razmišljala sam o nekim inovacijama što se tiče pekare, pala mi je na pamet ova kombinacija, nema ko je ne voli. Pravi se po istom principu kao i ostali bureci, samo se određena vrsta odvoji, više pošećeri i umjesto mesa i fila stave eurokrem i plazma”, kaže Mara Vukotić, vlasnica pekare “Kod Mare”.

Ovaj burek traže i mlađi, i stariji, i unuci, i bake. Svi oni koji se ne plaše viška kalorija. Dnevno prodaju više od 10 tepsija ove poslastice. Bilo je dana kada je već u 10:30 vitrina bila prazna, a predviđena količina bureka sa eurkremom i plazmom za taj dan rasprodata.