Napravite ručak u kojem će uživati cijela porodica.
Sastojci
- mješavina povrća za đuveč,
- 1 glavica crnog luka,
- 2 manja mlada krompira,
- 700 g pilećih bataka,
- 200 g suvih rebara,
- 100 g riže,
- 2 paradajza,
- crvena mljevena paprika,
- lovorov list,
- biljni začin,
- ulje.
Priprema
1. Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk, dodati miješano povrće, krompir, začine, meso, paradajz i opranu rižu.
2. Naliti vodom i kuvati na tihoj vatri da voda malo ispari (oko 30 min.) a zatim presuti u pekač, izravnati i peći u rerni još oko 30 min. da se bataci lijepo zapeku. Služiti toplo.
