Volite grickalice? Čips obožavate? Pa što ne bi probali ovu zelenu, hrskavu i zdravu varijantu.
Čips od kelja
Potrebno je
2 glavice kelja, nacjepkanih u listove
¼ šolje ekstra-djevičanskog maslinovog ulja
1 kašika soli
¾ kašičice bibera
¾ kašičice sumac začina istočnjački začin ulsa sličnog limunu, malo gorak
2 kašike prepečenih badema
Prirpema
Zagrijte rernu na 180 °C. U veliku zdjelu stavite listove kelja s maslinovim uljem i solju. Utrljajte ulje u lišće rukama kako bi bili sigurni da je ravnomjerno raspoređena. Na velikom plehu raširite listove. (Koristite dva pleha ako je potrebno.) Pecite oko 15 minuta. Izvadite iz rerne i ohladite. Pospite biberom, začinom i narendanim bademima.
