Grčka salata je nadaleko poznata po svom ukusu i sastojcima u vidu se pravi od paradajza, krastavaca, žalfije, feta sira i maslina.
Sve je to lijepo i fino iskombinovano, ali ovdje vam dajemo recept kako da isprobate salatu koja je čak bolja od grčke .
Od sastojaka su vam potrebni:
- 1 kriška bijelog hljeba
- 100 g feta sira
- 1 čen bijelog luka
- 1 kašika sitno isjeckanog vlašca
- 1 kašika sitno isjeckanog bosiljka
- 2 kašike vinskog sirćeta
- 80 ml maslinovog ulja
- 1 crvena salata
- 1 zelena salata
Način pripreme
Odstranite koru od hljeba, a sredinu isijecite na kockice.
Složite ih u jednom sloju u tepsiju. Pecite deset minuta na 180°C, u prethodno zagrijanoj pećnici. Ostavite ih da se potpuno ohlade.
Isijecite feta sir na kockice i stavite u činiju. U posebnu posudu stavite sitno isjeckani bijeli luk, vlašac, bosiljak, sirće i ulje pa ih izmiješajte. Ovim prelijte sir i činiju prekrijte folijom.
Ostavite da odstoji trideset minuta (povremeno promiješajte).
Salatu operite, osušite i isijecite po želji. Stavite je u veću činiju, dodajte feta sir sa prelivom i kockice hljeba. Izmiješajte je i odmah poslužite, prenosi Krstarica.
