Oduvijek se smatralo da je kakao napitak koji konzumiraju uglavnom djeca, ali malo se zna da je kakao eliskir mladosti i zdravlja za sve generacije.
Istraživanja pokazuju da kakao nije samo ukusno piće sa kojim ćete se zasladiti ili zagrejati, već divna namirnica za podizanje raspoloženja, jačanje imuniteta i podsticaj vitalnosti.
Mlijeko sa kakaom pozitivno utiče na koncentraciju, poboljšava memoriju i cirkulaciju krvi, održava normalan nivo holesterola.
Kakao sadrži cink, mineral koji je veoma važan za proizvodnju proteina i održavanje zdravlja. Zrnca kakaa sadrže zdrave masti, ugljene hidrate, antioksidante i vlakna. Prisustvo elementa epikatehina u kakau pomaže tijelu da se bori protiv upalnih procesa, smanjuje rizik od dijabetesa i srčanog i moždanog udara.
Mnogi izbjegavaju da konzumiraju kakao jer smatraju da goji, ali ako ga konzumirate umereno, kakao vas može brzo zasititi, regulisati apetit i tako smanjiti rizik od viška kilograma.
Recept:
U 300 ml mlijeka toplog (kravljeg ili kozjeg) sipajte 1 ravnu kašiku kakao praha, dodajte 1/2 kašičice cimeta i 1/2 kašičice mljevenog karanfilića.
Dobijenu smjesu stavite na srednju vatru i ostavite da proključa. Dobijeni napitak možete zasladiti sa kašičicom meda.
Preporučuje se da ga pijete ujutru, na prazan stomak.
