Savjet

Stavite jednu biljku u krompir i usporićete klijanje

  • Izvor: Slobodna Dalmacija
  • 28.02.2024. 13:44

Proklijali krompir može biti opasan za konzumiranje.

Kako sačuvati krompir od klijanja i propadanja? Donosimo savjet koji će vas spasiti: dodate li im samo jedan sastojak, sačuvaćete ih od klijanja kao od šale. Vrlo je jednostavno, a sve što vam treba je jedna jabuka.

Za efikasnost ovog trika postoje čak i naučni dokazi, a tajna je u etilenu, prirodnom biljnom hormonu koji proizvodi voće poput jabuka, banana i paradajza, a ima ključnu ulogu u procesu zrenja voća i starenja povrća.

Teorija koja stoji iza trika s jabukom i krompirom je da jabuke ispuštaju plin etilen, a pokazalo se da plin etilen sprečava nicanje krompira u barem jednom laboratorijskom eksperimentu.


Statistika iz FBiH: Namirnice skuplje nego u Srpskoj

Statistika iz FBiH: Namirnice skuplje nego u Srpskoj

Studija objavljena u "Žurnal od Fud Sajens end Tehnolodži" pokazala je da krompir čuvan u hladnom skladištu i tretiran u vremenskim intervalima određenim dozama etilena klija puno sporije i u manjoj mjeri od onog koji nije čuvan na takav način.

Uslovi u laboratoriji sasvim sigurno nisu jednaki onima u vašoj ostavi ili podrumu, kao što ni ciljano pušten etilen nije isto što i etilen koji će otpuštati jabuka koju ste dodali, piše "Slobodna Dalmacija".

Stoga vam preporučujemo da uprkos dodavanju jabuke pripazite na sve one stvari koje inače važe za skladištenje krompira - da je na mjestu udaljenom od izvora toplote i svjetla, da nije u plastičnoj vrećici niti izložen vlazi i tako dalje.

Budete li se držali svega spomenutog pa mu još dodate i jabuku, sigurno će vam se krompir očuvati puno bolje nego inače.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 20:10 ParlaTVment

    ParlaTVment

  • 21:00 Serija: Od jutra do sutra (12+)

    '''' 'Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.

  • 21:40 Aviondžije (12+)

    '''Serija 'Aviondžije' je domaći sitkom u režiji i prema ideji Saše i Ivana Al Hameda.

  • 22:10 Večernje vijesti

    Pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 22:25 Divlje Pčele (12+)

    '''Divlje pčele' je grčka dramska serija iz 2019. godine u režiji i prema scenariju grupe autora.

  • 23:20 Pogledaj u sutra

    Pogledaj u sutra