Porodica Melis je porijeklom iz Perdasdefogua, sela na ostrvu Sardiniji. Prema Ginisovoj knjizi rekorda, ona ima najveći procenat stogodišnjaka na svijetu.
Pjetro Mereu, reditelj koji je snimio dokumentarni film o gradu stogodišnjaka, rekao je da je svima zajedničko to da su cio život naporno radili, ali su se zdravo hranili i živjeli sa malo ili nimalo stresa.
"Umjesto da prate ritam mejlova ili mobilnih telefona, pratili su ritam prirode", istakao je.
Porodica Melis je najstarija porodica na svijetu koja drži rekord u dugovječnosti. Godine 2012. oborila je rekord kao porodica sa najvećim kombinovanim uzrastom.
Devetoro braće i sestara zajedno imaju 861 godinu, a najstariji član 109 godina. Den Bjutner, istraživač, novinar i producent koji godinama proučava navike ljudi u plavim zonama, otkrio je šta najdugovječnija porodica jede svaki dan.
Ono što je zanimljivo, to je da svi članovi svaki dan jedu isti obrok. Riječ o supi minestrone sa tri vrste pasulja (garbanzo, pinto i bijeli pasulj), hljeb od kiselog tijesta i čašu crnog vina. Ovaj obrok je tipičan za plave zone jer se sastoji od cijelih namirnica biljnog porijekla.
"Ljudi koji žive najduže i najzdravije svakodnevno jedu pola šolje do šolje pasulja. Osim toga, ova supa je bogata povrćem, što i te kako doprinosi dugovječnosti", rekla je dijetetičarka Samanta.
"Prirodno fermentisani hljeb od kiselog tijesta ne proizvodi sokove šećera u krvi kao bijeli hljeb, što pomaže u održavanju zdravijeg nivoa šećera u krvi. Vremenom, visok šećer u krvi može da doprinese povećanom riziku od nastanka insulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2", dodaje Samanta.
.webp)
