Visok krvni pritisak poznat i kao hipertenzija je čest, posebno među starijom populacijom, a neke namirnice mogu vam pomoći u njegovom snižavanju.
Hipertenzija može dovesti do opasnih zdravstvenih posljedica poput srčanog ili moždanog udara. Ono što dodatno zabrinjava je činjenica da često nema nikakvih jasnih simptoma, pa mnogi ni ne znaju da ga imaju. Među najvažnijim faktorima koji povećavaju rizik od razvoja hipertenzije su pretjerana tjelesna težina i loša ishrana.
Stručnjaci posebno upozoravaju ja grupu namirnica koju bi trebalo ograničiti kako bi se smanjio rizik od visokog pritiska, a to je ultraprerađena hrana. Ukoliko želite smanjiti krvni pritisak, bitno je da se fokusirate na uravnoteženu ishranu s malo soli.
Među korisnim namirnicama izdvaja se sir jer se proizvodi fermentacijom, što je dobro za zdravlje crijeva i mikrobiom, a takođe je bogat izvor važnih nutrijenata poput kalcijuma, masti, proteina i vitamina. Odabir prave vrste sira može pomoći u regulaciji krvnog pritiska, piše Iting Vel.
Novo istraživanje je pokazalo da povećani unos kalcijuma može blago sniziti sistolički i dijastolički pritisak. Naučnici su zaključili da to ukazuje na moguću ulogu kalcijuma u prevenciji hipertenzije, a male promjene u pritisku mogu imati značajne zdravstvene koristi u smislu smanjenja rizika od bolesti krvnih žila.
Vrste sireva koje nutricionisti preporučuju i koje su pogodne za regulaciji krvog pritiska su švajcarski sir, mocarela, kozji sir i rikotta. Naime, kako tvrdi dijetetičarka Lauren Trahan kako švajcarski sir ima najmanje natrijuma i to samo 54 miligrama po porciji od 28 grama. Ovaj sir je manje procesuiran, pa prirodno sadrži manje soli, a uz to je i bogat kalcijumom.
Osim toga, svježa mocarela sadrži oko 85 miligrama natrijuma po porciji od 28 grama, što je niska količina u poređenju s drugim sirevima. Kozji sir je također pogodan izbor, a dijetetičarka tvrdi kako ova vrsta sira sadrži oko 118 miligrama natrijuma i 85 kalcijuma po porciji.
Takođe, rikota je vrsta sira koja je blaža po ukusu i sadržaju soli, a pola šoljice rikota sadrži 135 miligrama natrijuma i 289 miligrama kalcijuma, što je čini pogodnim dodatkom jelima ako želite podržati zdravlje srca i krvnih žila, prenosi Kliks.
.webp)
