Iako većina ljudi zna da treba izbjegavati očigledne kancerogene poput duvana, postoje svakodnevne navike koje mogu povećati rizik od raka – a da toga nismo ni svjesni.
Hirurški onkolog dr Ađit Pai upozorava da određeni izbori u ishrani i načinu života mogu ozbiljno oštetiti probavni sistem i sluzokožu crijeva, čime se povećava rizik od raka želuca, debelog crijeva, pankreasa i drugih organa.
Podijelio je šest navika koje bi trebalo preispitati – jer mogu dugoročno uticati na zdravlje.
Prečesta konzumacija industrijski prerađene hrane
Iako je praktična, industrijski prerađena hrana može ozbiljno narušiti zdravlje probavnog trakta. „Unošenje prerađene hrane, naročito one koja se više puta podgrijeva i koristi, izuzetno je štetno“, upozorava dr Pai.
Takva hrana često sadrži hemijske aditive i konzervanse koji mogu oštetiti crijevnu sluzokožu i povećati rizik od raka.
Jedenje zagorjelog crvenog mesa
Pečenje mesa na visokim temperaturama, naročito na roštilju, stvara jedinjenja koja mogu biti kancerogena. "Velike količine jače pečenog mesa, naročito crvenog, veoma su štetne", ističe dr Pai.
Zagorjeli dijelovi sadrže nitrozamine – supstance koje su povezane sa povećanim rizikom od raka jednjaka i želuca.
Prekomjerno unošenje kisele i slane hrane
Kisela i konzervisana hrana često sadrži visoke količine soli, što dodatno opterećuje sluzokožu želuca.
"Unošenje velikih količina kisele i jako slane hrane oštećuje želudačnu sluzokožu i doprinosi razvoju raka želuca", naglašava dr Pai. U zemljama gdje se takva ishrana praktikuje tradicionalno, zabilježene su i više stope raka želuca.
Korišćenje solarijuma
Upotreba solarijuma povezuje se s povećanim rizikom od raka kože, uključujući melanom – najsmrtonosniji oblik raka kože. UV zračenje koje potiče iz solarijuma je izuzetno jako i može oštetiti ćelije kože čak i nakon povremenog korišćenja. Redovna upotreba značajno povećava šansu za razvoj karcinoma, naročito kod mlađih osoba.
Upotreba duvana u bilo kom obliku
Duvan je i dalje jedan od najopasnijih faktora rizika za razvoj raka. „Korišćenje duvana u bilo kom obliku doprinosi pojavi više vrsta karcinoma – od usne duplje i grla, do pluća i dalje“, ističe dr Pai. To uključuje cigarete, žvakanje duvana, vodene lule i elektronske cigarete.
Konzumacija alkohola
Suprotno popularnom mišljenju da je čaša vina dnevno korisna, dr Pai naglašava da „ne postoji bezbjedna količina alkohola“. Čak i jedna čaša dnevno može narušiti crijevnu sluzokožu i povećati rizik od raka želuca, debelog crijeva, rektuma, pankreasa i jetre – naročito ako vodi do ciroze.
Iako su mnoge od ovih navika postale svakodnevne, dr Pai ističe važnost svjesnosti i umjerenosti. „Te male, ali dosljedne odluke mogu ili štititi ili ugroziti vaše zdravlje. Izbor je na vama“, zaključuje onkolog.
