Tradicionalna božićna česnica

  • 05.01.2016. 18:37

Običaj je da se na Božić sprema česnica, pa evo jednog tradicionalnog recepta.

Sastojci: 600 g brašna, kašika ulja, malo vode, malo soli, jaja ili med

U posudu za miješenje sipajte brašno, prstohvat soli, vodu, pa postepeno dolijte običnu vodu i umijesite tako da tijesto ne bude ni previše tvrdo ni meko.

U tijesto obavezno stavite novčić, a mnogi tradicionalno ubacuju i iverak od badnjaka i zrno pšenice ili kukuruza, koji simbolizuju božji blagoslov za onoga u čijem se komadu nađu.

Tijesto stavite u podmazanu tepsiju, rastanjite rukama, možete da je ukrasite detaljima od tijesta (krstićima, pletenicama), pecite je na 200 stepeni.

Kada bude gotova, premažite je jajetom ili medom.