Zbog rasta troškova za oko 30 odsto mljekare u Austriji najavljuju preventivnu obustavu isporuke. Druga po veličini mljekara u Austriji "NOeM", čije je sjedište u Badenu, upozorava na rast cijena mlijeka i mliječnih proizvoda.
Cijena litre sirovog mlijeka je već porasla za više od 10 centi, što je rast od 30 odsto, saopštio je direktor mljekare Alfred Berger.
On je najavio da će njegova mljekara preventivno obustaviti isporuku određenih proizvoda. O kojim proizvodima je riječ nije navedeno u saopštenju. Berger ukazuje na nestašicu ambalaže, ali i kod pripreme voća za voćne jogurte.
"Kod maline je cijena porasla za tri do pet puta, ali nema garancije da će roba biti dobijena. To su nove okolnosti za sve", objasnio je on.
Takođe, je istakao da ponude često važe svega par dana. Rast cene sirovog mlijeka za više od 10 centi po litri donosi "NOeM" dodatne troškove u visini od 40 miliona evra. Ti troškovi biće prenijeti na potrošače, a rast cijene zavisi od mlečnog proizvoda. Nervoza kod trgovaca namirnicama je trenutno velika, jer usljed rastućih cijena došlo je do poremećaja na tržištu.
Prehrambreni proizvodi prolaze kroz mnogo ruku dok ne dođu do vitrina u supermarketima, a preduzetnici koji učestvuju u tom lancu, od poljoprivrednika do kompanije prerađuje proizvod i supermarketa pokušavaju da zadrže svoj udio u tržištu i marže i pored viših troškova. Kako bi to ostvarili često vitrine ostaju prazni, jer time žele da vrše pritisak.
