Ljekari savjetuju da se dobro termički obradi

Trećina svinja u Hrvatskoj zaražena hepatitisom E koji kod ljudi izaziva upalu jetre

  • Izvor: ATV
  • 06.05.2022. 15:12

Gotovo trećina svinja u Hrvatskoj zaražena je hepatitisom E pa ljekari građanima savjetuju da svinjetinu dobro termički obrade.

Gotovo trećina domaćih i divljih svinja u Hrvatskoj zaražena je hepatitisom E koji kod ljudi može da izazove upalu jetre.

Kako se virus najčešće prenosi konzumacijom zaražene hrane ljekari i veterinari posavjetovali su građane da svinjetinu dobro termički obrade.

"Radi suzbijanja hepatitisa E svinjetinu je nužno dobro termički obraditi", poručili su ljekari i veterinari, a prenijela Hina.

Virus hepatitisa E (HEV) je vrlo otporan virus. Meso treba peći najmanje 30 minuta na 70 stepeni a nakon pečenja na mesu ne smije biti vidljivih tragova krvi i sukrvice.

Svjetska zdravstvena organizacija godišnje bilježi oko 20 miliona infekcija hepatitisom E. Posljednjih decenija raste broj zaraženih u Evropi.

Predsjednica Odjeljenja za virologiju Hrvatskog veterinarskog instituta Lorena Jemeršić naglasila je da zaražene svinje ne pokazuju simptome bolesti, pa se na farmama infekcija često primijeti tek kada oboli farmer.

U Hrvatskoj se hepatitis E često prolazi neprepoznato i nedijagnostifikovano jer je u načelu riječ o blagoj bolesti koja ne zahtjeva posebnu terapiju ali može da dovede i do oštećenja jetre, a kod imunokompromitovanih bolestnika i hroničnu bolest, naveli su stručnjaci.

Tagovi:
  • 07:00 Еmisija: ATV jutro

    Svakog radnog dana od 6 časova i 55 minuta i vikendom od 8 časova i 30 minuta očekuju vas aktuelne teme, najnovije informacije i zanimljivosti.

  • 08:30 ATV Specijal: Moskva - parada povodom Dana pobjede, prenos

    '' ATV Specijal: Moskva - parada povodom Dana pobjede, prenos

  • 10:55 Serija: Istine i laži (12+)

    ''Serija, koja je doživljela veliki regionalni uspjeh, i dalje je na samom vrhu gledanosti, u vama će sigurno izmamiti najiskrenija osećanja, a preprekama, dinamikom i napetim razvojem sudbina likova, 'kupiće vas' i postati vaša omiljena domaća serija.

  • 11:40 Teletrgovina

    Teletrgovina

  • 11:55 Vijesti

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 12:00 Еnergo klub (R)

    ' '' ‘Еnergo klub’ pružiće vam relevantne aktuelnosti iz oblasti proizvodnje električne energije, te mogućnosti stvaranja obnovljivih izvora i njihove održivosti. Donosimo riječi stručnjaka i iskustva investitora, pričamo o razvoju sistema, trendovima i uspješnim projektima, informišemo o najvažnijim događajima posvećenim energetici.