Ekipa “Kuhinjice” danas je pravila jedno neobično jelo. Ako dosad niste probali desert od borovnica na kremi od sira, konačno je vrijeme za to. Donosimo vam recept i video prilog sa postupkom pripreme.
Potrebno vam je:
• 100 ml slatke pavlake
• Šest žumanaca
• 200 gr šećera
• 400 gr maskarpone sira
• Sok od borovnice
• Votka
• Gotov patišpanj
• 200 gr borovnice
• Med
Postupak:
U jednu činiju uspite slatku pavlaku i izmutite mikserom. U drugu činiju stavite žumanca, šećer i mutite mikserom. Potom dodajte sir maskarpone pa sve zajedno mutite. U tu smjesu dodajte prethodno umućenu slatku pavlaku. Kremu sjedinite mikserom.
U manju posudu uspite sok od borovnice i votku.
Nakon toga gotov patišpanj isijecite na kvadrate i njih umočite u sok od borovnica i votku.
Dva komada patišpanja servirajte na tanjir, na njih stavite umućenu kremu i borovnice. Sve zasladite medom i uživajte.
