Donosimo vam salsa umak koji se lako pravi, mnogo je ukusan, a vama može poslužiti kao sjajna zakuska dok sa prijateljima uživate.
Sastojci:
500 g paradajza
1 glavica crnog luka
5 čenova bijelog luka
1 crvena paprika
2 kašike soka od limuna
6 kašika peršuna
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
Priprema:
Paradajz operite, oljuštite pa i isjecite na kockice, ali ne stežite plodove jako da ne bi iscurio sok. Crni i bijeli luk oljuštite i krupno ih isjeckajte, a papriku očistite od sjemenki i isjecite na tanke kolutove.
Kuvajte u šerpi dok ne provri, pa dodajte sok od limuna, so, biber i peršun.
Servirajte toplo.
