Лимун је изузетно свестрано воће - користи се у припреми колача, јела од рибе, лимунаде, али и као природно средство за чишћење.
Захваљујући својим киселим својствима, кришка лимуна бачена у воду у микроталасној или рерни може помоћи у уклањању тврдокорних наслага прљавштине, док пријатан мирис освјежава простор. Међутим, упркос својој корисности, лимун има једну значајну ману - брзо губи свјежину.
Међутим, рјешење за овај проблем откривено је тамо гдје се најмање очекивало - на ТикТоку.
Кејт Луис, корисница популарне платформе, подијелила је трик за који тврди да јој је промијенио живот.
„Толико је једноставно да не могу да вјерујем да ово раније нисам знала“, рекла је у свом видеу.
Тајна је у - води и фрижидеру
Према Кејтином савјету, све што треба да урадите је да премјестите лимуне са кухињског пулта у теглу воде унутар фрижидера. Прије складиштења, Кејт препоручује прање лимуна у мјешавини воде и алкохолног сирћета како би се уклонио вјештачки слој воска који се често формира на површини цитрусног воћа.Након прања, лимуни се стављају у стаклену теглу, допуњују водом и затварају поклопцем прије него што се чувају у фрижидеру. Кејт тврди да лимуни чувани на овај начин могу остати свјежи до четири недјеље. Међутим, други ТикТок видео који промовише исту методу иде корак даље и тврди да лимуни могу трајати до четири мјесеца ако се правилно чувају у води.
Реакције одушевљених корисника
Коментатори на Кајтин видеу нису могли да сакрију своје узбуђење. „Радим ово откако сам видио на овој апликацији!“, написао је један корисник. Други је додао: „Вау, нисам знао! Одлично.“ Изгледа да је овај трик брзо постао виралан и многи су га укључили у своју кухињску рутину, штедећи и вријеме и новац.
Како правилно чувати лимуне - краткорочне и дугорочне методе
За краткорочно чување (1 до 2 недјеље): Лимуни се могу чувати на собној температури у чинији за воће на кухињском пулту. Међутим, на овај начин брзо губе влагу и постају тврди, па их треба употребити у року од неколико дана.
Алтернативно, могу се ставити у фиоку за свјеже плодове у фрижидеру, гдје ће остати свјежи око двије до три недјеље.
За дугорочно чување: Једна ефикасна метода укључује чување лимуна у пластичним или силиконским кесама са затварачем из којих је исцијеђен ваздух. Ова метода може продужити свјежину лимуна до четири недјеље. Лимуни се такође могу замрзнути - цијели, или само сок или кора. На овај начин, лимун може трајати неколико мјесеци и користити се по потреби, преноси Крстарица.
