Crni luk je neophodan u našim specijalitetima - čini se da je svako kuvano jelo gotovo bezukusno bez njega. Upravo zato, često posežemo za njim, ali sjeckanje istog nikada nije prijatna stvar.
Često nam zasuze oči, a nekada je praktično nemoguće završiti sjeckanje bez odlaska na umivanje.
Nedavno se na TikToku pojavio sjajan trik koji bi navodno trebalo da vam pomogne da izbjegnete neprijatnost i suze tokom ovog rutinskog zadatka.
@cerealeatingghost#stitch with @xxbaileyelizabethxx thank you for making me crave lentil soup 🖤
♬ Pieces (Solo Piano Version) - Danilo Stankovic
Jedna žena je objasnila da naši suzni kanali reaguju na kiselinu u luku, te da to možemo da izbegnemo tako što ćemo staviti vlažni ubrus na dasku za sječenje – kiselinu iz luka sada će privlačiti vlaga iz ubrusa.
Njena teorija nije ništa novo – i brojni kuvartu savjetuju da stavite vlažni ubrus ili peškir oko vrata kako biste izbegli suze tokom sjeckanja crnog luka. Može da pomogne i stavljanje luka u zamrzivač bar 15 minuta prije nego što počnete sa sjeckanjem, prenosi Blic žena.
