Ovaj kolač se može napraviti za samo 15 minuta.
Sastojci:
300 g plazma keksa (ili nekog drugog keksa po vašem ukusu)
3 pudinga od vanile
9 kašika šećera
1l mlijeka
200 g maslaca
4 kašike kisele pavlake
4-5 banana
200 ml slatke pavlake
Priprema:
1. Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuvati pa kad počne da vri ukuvati puding.
2. Kuvati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne. Skloniti sa vatre pa u još vruće umiješati maslac isječen na komadiće, dobro promiješati dok se fil potpuno ne stopi. Dodati tada i kiselu pavlaku pa opet dobro promiješati i ujednačiti krem. Tada dodati i keks izlomljen na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve dobro izmiješati kutlačom.
3. U pleh srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu ili isječene na kolutiće, prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.
4. Preko ohlađenog kolača nanijeti umućenu slatku pavlaku, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.