Obožavatelji dobrog komada mesa ovome morate dati šansu!

- 2-3 supena kašika salse od paradajza* tek toliko da premažete dno pleha kako se sir ne bi zalijepio

- 250 g feta sira (1-2 deblje fete, ovisno za koliko osoba pripremate)

- 1 šaka maslina bez košpica (calamata)

- 5-6 cherry paradajza

- 2 češnja bijelog luka (protisnutog)

- 1 čajna kašika origana

- 1 kašičica svježeg peršuna

malo mljevenog bibera (po želji)
malo prepečenog tosta, hljeba (umjesto pribora za jelo)

1. Zagrijte rernu na 200°C

2. Ocijedite fetu sir od suvišne vode

3. Salsu od paradajza premažite po dnu pleha, a u centar pleha smjestite fetu sir.

4. U posebnoj posudici pomiješajte otkoštene masline, cherry paradajze, bijeli luk, origano, peršun i biber, a možete dodati i malo ljubičastog luka. Tako dobivenu smjesu jednolično rasporedite po siru.

5. Pecite 15 minuta, a poslužite s prepečenim, tostom i krekerima, a možete dodati i koje jaje na oko ili malo svježeg špinata pa imate odličan obrok za druženje uz čašu vina.