Konzumiranje voća i povrća deset puta dnevno spriječiće pojavu bolesti raka, kažu stručnjaci.
Naučnici sa Imperijal koledža u Londonu objavili su rezultate istraživanja prema kome konzumiranje voća i povrća 10 puta na dan može da spriječi 7.200 slučajeva smrti od raka i blizu 14.000 moždanih udara godišnje.
Samo deset porcija od po 80 grama voća i povrća može da smanji rizik od raka za 13 odsto, a srčane bolesti za 24 odsto, piše "Dejli mejl".
Vođa istraživačkog projekta Dagfin Aun rekao je da je utvrđeno da voće i povrće smanjuje nivo holesterola, reguliše krvni pritisak, jača zdravlje krvnih sudova i sistema imuniteta, najvjerovatnije zbog složene mreže hranjivih sastojaka.
"Voće i povrće sadrži antioksidanse, koji smanjuju oštećenja DNK, što rezultira smanjenjem rizika od raka", rekao je on.
Naučnici su analizirali podatke 95 studija o unosu voća i povrća i utvrdili da konzumiranje 10 puta dnevno smanjuje rizik od prevremene smrti za jednu trećinu.
(Srna)
