Grupa turskih kuvara postigla je svjetski rekord napravivši najveću baklavu ikada, tešku više od 500 kilograma.
Baklava je poslužena gostima u ogromnoj tepsiji na "Samitu gastronomije" u Ankari gdje su desetine posjetilaca tražile svoju baklavu.
Mehmet Kanbur, koji je predvodio grupu od 14 kuvara iz cijele Turske, rekao je da je baklava teška 518 kilograma, što je više nego dvostruko u odnosu na prethodni rekord, i da je rađena šest mjeseci.
Baklava je pečena u jednoj tepsiji u posebno izrađenoj peći, objavio je list "Dejli sabah".
Agencija "Anadolija" javila je da su rekord potvrdili i predstavnici Ginisove knjige rekorda.
Baklava, o čijem porijeklu se spore Grčka i Turska, priprema se sa pistaćima ili orasima i sa zaljevom od šećera.
(Srna)
