Predrag Tošić nam je pokazao kako on priprema kotlete šarana u kukuruznom brašnu. Riba pripremljena na ovaj način ne iziskuje puno posla, a bude jako ukusna.
Potrebne namirnice:
Šaran
Kukuruzno brašno
Ulje
Mrkva
Krompir
Brokula
Maslinovo ulje
So, biber, paprika
Način pripreme:
Kotlete šarana začiniti i uvaljati u kukuruzno brašno
Pržiti na plitkoj masnoći sa obe strane
Povrće očisiti, isjeći i skuhati
Kuvano povrće zagrijati na maslinovom ulju i začiniti, servirati uz ribu
