Zapečene punjene paprike

  • 16.09.2015. 14:42

Pripremite ukusno jelo od mesa za koje vam je potrebno 20 minuta.

Sastojci:
• Paprike 10 komada
• mljeveno meso 300 gr.
• pirinač pola solje
• so 1 kasikica
• biber pola kašike
• šargarepa 1 kom
• paradajz 1 kom
• crni luk 1 glavica
• lovorov list 2 kom
• brašno 1 kasika
• crvena paprika 1 kasika
• mast 1 kašika
Uputstvo za pripremu:

Pomiješati mljeveno meso (po želji), predhodno natopljen pirinač, so, biber, na kockice isjeckan paradajz, sitno isjeckan crni luk i izrendanu šargarepu, sve dobro pomiješati i dobijenom smjesom puniti paprike.

Staviti da se kuva, u vodu staviti lovorov list, nakon kuvanja paprike poređati u dublji pleh i zaliti zaprškom od masti, brašna, paprike, i vode u kojoj su se paprike kuvale- oko 2 dcl, peći u predhodno zagrijanoj rerni oko 30 minuta.