Kuhinjica

Recept dana: Mućkalica sa pečenom paprikom

  • Izvor: ATV
  • 27.12.2021. 17:00

Nadamo ste da ste novu radnu sedmicu uspješno započeli, a da sve bude još ljepše tu je kuhinja i vaša „Kuhinjica“.

Ekipa je danas spremala mućkalicu sa pečenom paprikom, a vi možete to napraviti za sutrašnji ručak i obradovati vaše ukućane.

U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.

Potrebno vam je;

250 gr crvenog luka

300 gr pečene paprike

300 gr paradajz pelata

So, biber

Mljevena crvena paprika

150 gr pilećeg bijelog mesa

250 gr svinjskog karea

150 gr kobasica

250 gr svinjskog vrata


Postupak pripreme:

Isjeći crveni luk i stvaiti ga u šerpu sa uljem da se kuva. Potom isjeći pečenu papriku i dodati u šerpu. Zaliti paradajz pelatom. Izmiješati i kuvati na vatri, posoliti i pobiberiti te dodati mljevenu crvenu papriku. Kad se skuva skinuti s vatre.

Isjeći pileće bijelo meso i svinjski kare te staviti na roštilj da se peče. Na roštilj stavite i kobasacu i svinjski vrat. Kad se ispeče meso staviti u šerpu sa lukom i paprikom. Sve zajedno izmiješati a potom servirati u tanjir. Jelo je spremno.


Tagovi: