Kulturno ponašanje za stolom dokaz je uopšteno lijepog odgoja. Zato bi svako trebao biti upoznat s nekim osnovnim pravilima bontona prilikom jela.
Vrlo često se zanemaruju sljedeća četiri pravila.
1. Laktovi sa stola
Osnovno pravilo koje se često zaboravlja je: laktovi ne smiju da budu na stolu. Premda je u angloameričkim zemljama uobičajeno da se lijeva ruka stavi u krilo i jede se desnom rukom, po bontonu podlaktice trebaju ležati na ivici stola. Još jedna korist: držanje se automatski poboljšava.
2. Držanje čaše za stalak
Bonton za stolom takođe uključuje pravilno držanje čaša. Naročito kod čaša za vino mnogi ljudi imaju tendenciju da drže čašu za ivicu – što, međutim, ne odgovara bontonu, a i čini da se vino brže zagrijava. Inače: kod čaša za crno vino uobičajeno je koristiti tri prsta i palac za podizanje čaše.
3. So i biber uvijek se dodaju zajedno
Mali, ali fin detalj koji se lako može zanemariti: ako vas neko za stolom pita za so, uvijek morate dodati i posudu za biber. Osim toga, uvijek treba probati hranu prije dodavanja soli. Sve ostalo smatra se uvredom za kuvara.
4. Nema naginjanja nad stolom
Korpa za hljeb ili drugi pribor koji vam je potreban nije vam na dohvat ruke za stolom? Onda bi trebalo zamoliti drugog gosta za stolom da vam doda željeni predmet. Saginjanje i naginjanje nad stolom nije poželjno.
