Културно понашање за столом доказ је уопштено лијепог одгоја. Зато би свако требао бити упознат с неким основним правилима бонтона приликом јела.
Врло често се занемарују сљедећа четири правила.
1. Лактови са стола
Основно правило које се често заборавља је: лактови не смију да буду на столу. Премда је у англоамеричким земљама уобичајено да се лијева рука стави у крило и једе се десном руком, по бонтону подлактице требају лежати на ивици стола. Још једна корист: држање се аутоматски побољшава.
2. Држање чаше за сталак
Бонтон за столом такође укључује правилно држање чаша. Нарочито код чаша за вино многи људи имају тенденцију да држе чашу за ивицу – што, међутим, не одговара бонтону, а и чини да се вино брже загријава. Иначе: код чаша за црно вино уобичајено је користити три прста и палац за подизање чаше.
3. Со и бибер увијек се додају заједно
Мали, али фин детаљ који се лако може занемарити: ако вас неко за столом пита за со, увијек морате додати и посуду за бибер. Осим тога, увијек треба пробати храну прије додавања соли. Све остало сматра се увредом за кувара.
4. Нема нагињања над столом
Корпа за хљеб или други прибор који вам је потребан није вам на дохват руке за столом? Онда би требало замолити другог госта за столом да вам дода жељени предмет. Сагињање и нагињање над столом није пожељно.
