Godine 2019. Američki prirodnjački muzej poslao je tim naučnika na Grenland da istraže šta se nalazi ispod staništa santi leda u sklopu ekspedicije Konstantine S. Niarkos. Njihovi su nalazi bili poučni.
Tokom svoje misije otkrili su prvu biofluorescentnu arktičku ribu, puža koja svijetli zeleno i crveno pod UV svjetlom. Dok su pokušavali saznati više o ovoj karakteristici, istraživači su otkrili još jednu zanimljivu stvar: riba je bila puna proteina protiv smrzavanja.
Iako su pronašli nekoliko vrsta riba kako plivaju u ledenim vodama, jedna nije bila poput ostalih - mladi šareni puž (Liparis gibbus), riba poput punoglavca koja svijetli jarko zeleno i crveno usred dubokog plavog mora.
Šokirani rijetkim otkrićem, tim je krenuo otkriti šta je tačno prouzrokovalo njihov prepoznatljivi sjaj. "Iako nismo locirali ovaj gen", rekao je autor studije Dejvid Gruber u e-poruci za Gizmodo, "primijetili smo da su neki od najizraženijih gena povezani s proteinima protiv smrzavanja."
Premotavši istraživanje do 16. avgusta, kada su njihova otkrića konačno objavljena u časopisu "Evolutionary Bioinformatics". Njihov je članak otkrio da ribe proizvode "proteine protiv smrzavanja u prvih 1 odsto svih drugih ribljih gena", čuvajući njihovu krv od zaleđavanja.
Za razliku od hladnokrvnih vrsta, kada se tjelesne tekućine riba smrznu, zamrznu se njihova cijela tijela, pretvarajući ih doslovno u riblje štapiće! Proizvodnja proteina protiv smrzavanja bori se s ovim problemom održavajući biohemijska svojstva njihove krvi, osiguravajući da ribe mogu plivati uprkos niskim temperaturama.
