Kraj Sutjeske ladne vode, čuveni poljski tv kulinar i putopisac Robert Maklovic isprobavao je specijalitete fočanskog kraja - kotlić od divokoze, pitu zeljanicu ispod sača i salatu od divljeg bijelog luka - srijemuša.

Oduševljen je gulašem, koji je tek drugi put imao priliku da proba u svojoj bogatoj karijeri.

"Gulaš od divokoze to je raritaš, to je čudo. U Poljskoj nema toga, samo u Austriji", rekao je Robert.

"Pravili smo gulaš od divokoze, koji smo kuvali oko tri sata. Predstavili smo im našu salatu srijemušu, koju nisu probali nikada i zadovojni su", rekao je kuvar u hotelu “Mladost” Danka Vrećo.

Maklovic u Nacionalnom parku Sutjeska i u Višegradu snima petu epizodu serijala o gastro - turističkoj ponudi BiH, koji će biti emitovan na poljskoj nacionalnoj televiziji. Prethodne četiri epizode su o Banjaluci, Sarajevu, Mostaru i Trebinju.

"I sigurno ja imam poslije 10 dana, pet kila više, hehehe. Turizam mora biti budućnost, to je najbolja sorta industrije", rekao je Malkovic.

"Naravno da su od velikog značaja. Ako uzmete u obzir da Poljska broji oko 37 miliona stanovnika, a da na društvenim mrežama gospodin ima oko pet miliona pratilaca", rekao je Dražen Brdar iz Turitičke organizacije Banjaluka.

Putovanje po Bosni, poljski gurman nazvao je ćevapologijom, a posebno ga je oduševio banjalučki ćevap.

"Banjalučki je lagan, nije tako masan kao u Sarajevu i sviđa mi se puno. I lepinja, kajmak domaći, majko moja", rekao je Malković.

Osim što je kulinarski novinar, Maklovic je i istoričar. Kaže da mu je film Sutjeska jedan od najvažnijih u životu, pa se potrudio da kamerom obiđe spomenike u Dolini heroja.

BiH naziva mozaikom hrane i kulture i obećava da će sve to kroz tv serijal dočarati i svojim zemljacima, pa će i oni doći.