Serviratje svojim ukućanima doručak na malo drugačiji način. Kako da pripremite francuz za doručak pokazao nam je Predrag Tošić u emisiji Vidimo se na Tržnici.
- Francuz kom 2
- Jaja kom 10
- Pavlaka kg 0,2
- Edamer kg 0,2
- Šunkarica kg 0,2
- Mladi luk kg 0,2
- So, biber Kotanyi
Francuz hljeb izdubiti (po dužini).
Edamer, šunkaricu i mladi luk isjeckati na sitne kockice.
Izmutiti jaja i pavlaku i blago začiniti, dodati isjeckanu šunkaricu, edamer i luk.
Puniti francuz sa ovom smjesom od jaja i peći na 180*C 15 minuta.
Servirati uz pavlaku.
PS. Ostatke od francuza (komad koji smo izdubili) posuti sa malo maslinovog ulja, začinskim biljem i malo soli, peći u rerni na 180*C dok ne porumeni i poslužiti kao brusketice.
