Nugati od pileće džigerice naša su današnja prepruka za ručak. Ukusan i zasitan obrok za koji vam ne treba mnogo novca. Sve namirnice koje su vam potrebne možete nabaviti za svega 5KM.
Potrebni sastojici:
Pileća džigerica 0,500 kg
Jaja 2 kom
Prezla 0,100 kg
Brašno 0,050 kg
Krompir 0,600 kg
Pileća kocka 1 kom
Šampinjoni 0,200 kg
Crveni luk 1 kom
Bijeli luk 1 kom
Način pripreme:
Pileće džigerice odvojiti od srca, isjeći na kocke i začiniti po želji. Panirati u brašnu, jajima i prezli te pržiti u dubokoj masnoći. Od kocke za supu napraviti fond. Dinstati crveni luk, šampinjone i pileća srca sa fondom i začiniti sos. Od krompira napraviti pire i servirati uz sos i nugate.
