Уколико сте набавили или узгојили већу количину бијелог лука и питате се гдје да га одложите, а да потраје - одговор је велика картонска кутија која ће бити обложена новинама.
Бијели лук је невјероватно здрав, али јела чини и пунијим и укуснијим, а ако сте ове године у свом врту узгојили довољно бијелог лука за зиму, сада је вријеме да га правилно ускладиштите. Цијеле, неогуљене главице бијелог лука могу трајати и до шест мјесеци ако се правилно складиште.
Бијели лук увијек чувајте на собној температури, на сухом и тамном мјесту. Избјегавајте дуго чување у фрижидеру, јер бијели лук може брзо проклијати и постати горак у хладном и влажном окружењу. Огуљена чехна бијелог лука употријебите у року од седмице ако се чувају у фрижидеру.
Ако сте купили или узгојили велику количину бијелог лука, препоручује се да га похраните у велику картонску кутију, обложите је новинама, чврсто затворите и чувате у подруму, гаражи или на другом сухом мјесту.
Сачувајте неколико чехна и ставите их у картонску кутију за јаја. То ће бијели лук дуго одржати свјежим, а увијек ћете имати мању количину при руци када вам затреба. Кутија за јаја омогућава правилну циркулацију зрака, што је неопходно за одржавање свјежине бијелог лука и спречавање раста плијесни, преноси Кликс.
