Вјероватно знате да храна коју једете може да утиче на ваш мозак током времена.
У ствари, неке намирнице заправо могу оштетити ваше памћење и повећати ризик од неуродегенеративних поремећаја, док друге могу помоћи у спречавању когнитивног пада.
У студији, објављеној у часопису Фронтиерс ин Нутришн, истраживачи су испитивали групу од 60 одраслих особа старости 50-80 година у периоду од 12 седмица, додајући у своју исхрану замрзнуте осушене бруснице у праху. На основу когнитивних процјена прије и послије тих 12 седмица, они којима је дат прах имали су боље памћење и нервно функционисање.
Аутор студије др Давид Ваузор, виши научни сарадник за молекуларну исхрану на Медицинском факултету Универзитета Источне Англије у Норвичу, каже да, иако су резултати ове студије обећавајући, нејасно је да ли воће може помоћи у заштити од озбиљних неуролошких стања.
„Налази ове студије су веома охрабрујући, посебно имајући у виду да је релативно кратка интервенција бруснице од 12 седмица била у стању да произведе значајна побољшања у памћењу и нервној функцији“, каже Вазур.
„Међутим, да ли се ови ефекти примјећују код људи са благим когнитивним падом или неуродегенеративним поремећајима тек треба да се истражи.“
Поред тога, док бруснице могу бити корисне за ваш ум, најбоља промјена коју можете да направите да бисте били оштри, што се тиче избора хране, јесте да погледате своју исхрану у цјелини.
„Сигурно је препоручити укључивање неколико порција воћа дневно у вашу исхрану, посебно бобичастог воћа, као начин да спријечите когнитивне промјене повезане са старењем“, рекао је др Пол Гудман, преноси Еат Тхис Нот Тхат.
Прави побједници у овом простору, међутим, биле су студије које испитују ефекат потпуних промјена у исхрани на здравље мозга и деменцију.
Он препоручује МИНД дијету, која комбинује елементе медитеранске исхране са онима ДАСХ дијете која се бори против хипертензије.
Наравно, можда би било нереално замислити да ћете одједном потпуно промјенити своју исхрану, зато се препоручује да се то чини корак по корак.
