Пољопривредна инспекција у Србији открила је низ неправилности у области продаје кафе и да су потрошачима, између осталог, уместо чисте кафе продавани производи са додатком сурогата.
Акцијском контролом утврђено је да су, од укупно 108 узорака који су анализирани, четири привредна субјекта обмањивала потрошаче нудећи производе са додатком сурогата као да су у питању производи од чисте кафе, саопштило је Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Србије.
Како се наводи, у једном случају је на амбалажи истакнут назив "Премијум кафа богатог укуса", док је на скривеном мјесту ситним словима наведено да је ријеч о мјешавини кафе и сурогата, чиме је потрошач доведен у заблуду.
Такође, један произвођач из Крушевца је кафу са додатком сурогата продавао као чисту кафу.
Код произвођача из Новог Сада утврђено је да је због технолошке грешке дошло до мијешања серија производа, усљед чега је 120 паковања од 200 грама повучено из продаје.
Инспекције је и код још једног произвођача из тог града повукла 600 килограма производа вриједних 750.000 динара због неправилног декларисања, односно јер није био назначен алерген из јечма.
Из ресорног министарства су навели да је Пољопривредна инспекција за све утврђене неправилности предузела законом прописане мјере.
Подсјетимо, Правилник о квалитету кафе, који је на снази од јуна 2022. године, прописује да под тим именом може да се продаје само производ који је направљен искључиво од мљевеног зрна ове биљке и не смије да садржи ни најмање примјесе неке житарице, цикорије, рогача, грашка, соје или било које друге сировине за производњу сурогата.
Правилником је прописано да уколико производ од кафе садржи сурогат, онда то мора да буде јасно означено, на видном пољу амбалаже, која је то замјена и колико је његово процентуално учешће. Ако је садржај пржене мљевене кафе већи од 50 одсто мора да буде истакнуто "производ на бази кафе", а уколико је мањи, онда треба да пише "производ на бази...", па име сировине која је заступљена у проценту већем од половине. Чисти сурогати носе назив "замјена за кафу". Што се тиче квалитета, пржена кафа не смије да садржи скроб.
.webp)
