Шест чланова једне породице у САД заражено је трихинелозом, паразитском болешћу, након што су јели месо црног медвједа, саопштио је Центар за контролу и превенцију (ЦДЦ).
Један члан породице је раније уловио тог медвједа, а сматрао је да је месо безбједно за јело јер га је држао у замрзивачу 45 дана прије него што је сервирано, у јулу 2022. године, преноси "Њујорк пост".
Из ЦДЦ је речено да би месо било безбједно да је термички обрађено на температури од око 70 степени Целзијуса.
"Месо је најприје случајно сервирано сирово, наводно због његове тамне боје, због чега је породици било тешко да процјене ниво спремљености", наводи се у саопштењу ЦДЦ.
Троје чланова породице је хоспитализовано, а свих шесторо се опоравило.
.webp)
