Za mnoge baštovane i entuzijaste početak sezone počinje izborom sjemena. Ali često se dešava da, uprkos trudu, neka sjemena – poput mrkve, cvekle ili peršuna – jednostavno odbijaju da proklijaju.
Bez obzira na zalivanje, sunce ili zemlju, ostaju neaktivna i bacaju sjenu sumnje na cijeli proces sadnje.
Zašto neka sjemena tvrdoglavo odbijaju da niknu?
Jedan od glavnih razloga krije se u prirodi njihove spoljne opne. Kod određenih biljaka, ona može biti suviše čvrsta i nepropusna, zbog čega ni voda ni kiseonik ne mogu doprijeti do klice. Sjeme ostaje „uspavano“, osjetljivo na bolesti i podložno propadanju.
Stari, provjereni način buđenja tvrdoglavog sjemena
Za ovaj problem postoji prirodno rješenje koje su koristile generacije prije nas – fermentisana surutka. Ova blago kisela tečnost, bogata enzimima i prirodnim kiselinama, omekšava opnu sjemena, stimuliše njegovo klijanje i istovremeno ga štiti od gljivica i bakterija.
Kako se primjenjuje ova metoda?
Potrebno je da mlijeko ostavite na sobnoj temperaturi (oko 24°C) da fermentiše 24 do 48 sati, dok se ne pretvori u surutku. Nakon toga, sjeme se potopi u tu tečnost na 12 do 24 časa – u zavisnosti od vrste biljke i tvrdoće opne. Po isteku vremena, sjeme se ispere čistom vodom i lagano prosuši prije sjetve.
Napomena: Sjemena nikako ne treba držati u surutki duže od 24 časa, kako ne bi došlo do truljenja.
Zašto je ova metoda korisna?
Posebno je vrijedna za regije s kratkim vegetacionim periodima, gdje je svaka sedmica klijanja važna. Pomaže i u slučajevima kada se koristi starije sjeme, čija je klijavost snižena. Oživljavanje takvog sjemena uz pomoć surutke može biti ključno za uspješan uzgoj.
Jednostavan, ali značajan korak
Primjena fermentisane surutke nije trik, već drevna praksa koja može u velikoj mjeri povećati uspješnost sjetve. Iako jednostavna, ova metoda može biti presudna za dobijanje bogatog i zdravog roda.
U suštini, to nije samo način da se sjeme pokrene – već i povratak prirodi i tradicionalnim, održivim metodama uzgoja. Ako imate „tvrdoglava“ sjemena koja neće da niknu, možda je upravo ovo rješenje koje im treba.
