Ramstek sa prženim krompirom i kajmakom naša je današnja preporuka sa Tržnice.
Potrebne namirnice:
- Ramstek 500 g
- Senf
- So, biber Kotanyi
- Ulje
- Začinsko bilje
- Kajmak
- Krompir
Ramstek posoliti, pobiberiti, premazati sa senfom i uljem, umotati u pvc foliju i ostaviti u frižideru da odstoji 5 dana
Zagrijati tavu,staviti ramstek da se prži
Krompiroguliti,isjeći na kolutove i skuhati, kuhani krompir prebaciti u tavu i malo prepržiti da blago porumeni, začiniti sa začinskim biljem i malo soli
Pečeni ramstek izvaditi, a u tavu sa masnoćomdodati kajmak da se otopi
Ramstek servirati uz krompir i preliti sa kajmakom
