Najveći izazov

Semberci imaju pune ruke posla oko povrća, fali radne snage

  • Izvor: ATV
  • 21.06.2025. 19:27

U 30 plastenika porodica Živanović iz Velike Obarske uzgaja krastavce i paprike. Krastavac je već pri kraju, a počela je sezona branja paprika.

"Prije par dana nabrao sam prvu papriku i ona je sad negdje oko dvije marke, dvije i dvadeset, po kilogramu. Što ne znači da će tako biti. Čim stigne malo više, cijena će pasti. A baš sam vidio da ima puno uvoznih te paprike i ona je, kako sam vidio, marka šezdeset, sedamdeset. Ali nije ni blizu naše kvaliteta. Tanja je, lošijeg kvaliteta. Ali dobro, neka uvozi kad nema naše, ali kad je naša stigla, mislim da će ovdje i taj uvoz da prestane. Jer ima dosta paprike. Kod nas se proizvodi u Semberiji, najviše u Crnjelovu. Ali, trenutna je cijena dobra. Sad vidjećemo šta će biti dalje", priča Mile Živanović.

Pored pijaca i tržnica dosta voća i povrća ide u preradu. Prehrambena industrija „Sava Semberija“ dugogodišnji je lider u ovoj branši. Mogu se pohvaliti da većinu sirovina nabavljaju sa domaćeg tržišta iz Republike Srpske. Uveliko se spremaju za sezonu prerade povrća.

"Mi se pripremamo i spremni smo za preradu povrća. To je polovina avgusta, kad krećemo punim kapacitetom. U prethodnom periodu smo radili preradu šipurka, koja je kompletna proizvodnja koja je završila na tržištu Švajcarske. Mi smo obezbijedili ambalažu, obezbjedili smo prateće folije, streč folije i sve drugo što je potrebno nama za preradu", kaže Stevo Filipović, direktor PI "Sava Semberija".

I ove godine u poljoprivrednoj proizvodnji najveći izazov je radna snaga. Nema je, iako su i dnevnice više nego ranije, teško je pronaći one koji će raditi na njivi, te je sve više poljoprivrednika prinuđeno da razmišlja o smanjivanju obima proizvodnje, kažu Semberci.

Pratite nas i putem Vibera