Савјет за савршену зимницу

Ово су 4 фаталне грешке због којих зимница брзо пропада

  • Извор: Агенције
  • 18.09.2024. 20:02

Избјегните 4 фаталне грешке због којих зимница не успијева и брзо вам пропада.

Вријеме је да се прави зимница, многе домаћице су већ засукале рукаве и оставиле прве туре туршије, сока од парадајза и џемова. Да ли сте сигурни да сте све урадили баш како треба?

Сигурно се свака домаћица барем једном суочила са проблемом да парадајз након конзервисања брзо пропадне и то прије него што дође зима. То је знак да нешто радите погрешно…

Топ кувари открили су које грешке већима прави када припрема зимницу од парадајза.

1. Употреба презрелог воћа

Зрели парадајз треба користити само у салатама. Такви плодови нису погодни за зимску бербу.

2. Лоша стерилизација тегли

Ако су тегле лоше стерилисане у њима могу остати микроби. Штетни микроорганизми ће изазвати ферментацију парадајза.

Краљица зиме сарма: Савршенство уз један посебан састојак

Краљица зиме сарма: Савршенство уз један посебан састојак

Да бисте избјегли ризик од ове појаве, важно је да се дезинфекција изведе темељно.

3. Употреба воде из чесме за "кисељење“

Вода из чесме се не препоручује за кисељење, увијек је боље користити ону из флашице или је претходно прокувати.

4. Лоше опран парадајз

Ако лоше оперете поврће, честице прљавштине ће се наћи у течности за кисељење и активирати процес ферментације. Најбоље је да оперете поврће у неколико вода и да га благо протрљате сунђером. Приликом прања важно је да пажљиво проберете парадајз. Оштећене или труле плодове баците.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 19:52 Без коментара

    Кратка, динамична и занимљива емисија која окупља и износи видео снимке необичних и несвакидашњих призора и догађаја из цијелог свијета.

  • 19:55 Маркетинг

    Блок економско-пропагандног програма.

  • 20:00 Лото, Лутрија РС

    ''Лото, Лутрија РС

  • 20:10 Прича се

    Политичка, дебатна, емисија ‘Прича се…’ доноси широк избор актуелних тема, супротстављених ставова, различитих углова, чињеница и реплика.

  • 21:25 Серија: Од јутра до сутра (12+)

    '''' 'Од јутра до сутра' у режији Михајла Вукобратовића заправо је адаптација аргентиске серије 'Успјешни Пелсови', и прати живот иза и испред камера омиљеног ТВ пара, Срне и Марка.

  • 22:05 Авионџије (12+)

    '''Серија 'Авионџије' је домаћи ситком у режији и према идеји Саше и Ивана Ал Хамеда.