Састојци:

од 200 до 250 грама куваног кромпира (изгњеченог)

200 грама свјежег сира

1 јаје

50–70 г ситно сјецкане шунке

4–5 кашика брашна (по потреби)

со и бибер по укусу

прстохват бијелог лука у праху или 1 ситно сјецкан чен

прстохват оригана

Припрема:

Ове мини погачице од кромпира и сира су савршено мекане, укусне и готове за мање од пола сата. Идеалне су за доручак, ужину или када вам затреба нешто брзо и заситно.

Кобасица им даје пунији укус, али лако могу бити и безмесне.

У већој посуди сједините изгњечен кромпир, свјеж сир и јаје. Додајте шунку, со, бибер, бијели лук и оригано, па добро промијешајте.

Постепено додајте брашно док не добијете мекано, али обликовано тијесто. Кашиком или рукама правите мале погачице и редајте их на плех обложен папиром за печење. 

Пеците их у рерни загријаној на 200°C око 20–25 минута, док не порумене.

Мини погачице су одличне и топле и хладне, а нестају брже него што се охладе, преноси Супержена.

Пратите нас и путем Вибера