Poslije svečanog vaskršnjeg ručka svi se najviše raduju kolačima ili torti.
Ako želite ove godine da napravite nešto drugačije mi vam predlažemo da isprobate vaskršnja gnijezda. Ovi prelijepi kolači se jednostavno prave i to od ovsenih pahuljica i čokolade.
Sastojci:
150 g ovsenih pahuljica
150 g šećera
60 g putera
100 ml mlijeka
2 kašičice kakaoa
10 g vanilin šećera
100 g putera od kikirikija
100 g čokolade
30 g suvog grožđa
30 g oraha
Pripremite smjesu
Istopite puter u šerpi, pa sipajte mlijeko i dodajte šećer, kakao i vanilin šećer. Kuvajte dok ne krene da ključa, a za to vrijeme neprestano miješajte. Sklonite šerpu sa vatre, dodajte puter od kikirikija i dobro promiješajte. Sipajte ovsene pahuljice i ponovo miješajte dok ne postane glatko.
Napravite gnijezda
Dobijenu smjesu podijelite na šest jednakih dijelova i oblikujte loptice. Ostavite ih da se malo ohlade, nekih pet minuta. Zatim prstima lagano pritiskajte loptice da se formiraju gnijezda. Treba da napravite udubljenja u sredini. Poređajte na tacnu i ostavite u frižideru sat vremena.
