И стварно: гдје је јагњетина најбоља? Тешко питање. А гдје је најскупља? Е, то се зна. Већ годинама најскупља јагњетина у БиХ се пече на адреси “Удовице Сретнице”.

Хитно упозорење: Напустите земљу

Не, то не значи да су удовице сретне жене, него се ресторан зове “Удовице”, а налази се у мјесту Сретнице, на пола пута од Мостара ка Међугорју.

А мјесто Сретнице није названо по сретним женама, које су се ријешиле мужева, него по раскршћу, мјесту гдје се срећу и путеви и људи.

Уосталом, Ружа и Ката Кордић, које су усред херцеговачког крша остале удовице са по троје мале дјеце, нису биле нимало сретне: у недођији, без прихода и без мушке главе у кући.

Оне су силом прилика 1953. отвориле скромни ресторан са јефтиним, а заситним домаћим тежачким јелима.

Данас је то ресторан на гласу, познат и по доброј, али папреној јагњетини: килограм кошта 75 КМ.

Доналд Трамп најавио прогон: Вријеме је

Познаваоци прилика додају да Кордићи и данас уз јагњетину продају и причу о предузетним удовицама.

А своју причу, дакако, имају и ресторани у Јабланици, уз пут који спаја Босну и Херцеговину, континент и Јадран.

Међу тим причама је најчувенија она о легендарној јагњетини код Гојка. Гојко је одавно отишао богу на истину, али је остало име.

Неке од невјероватних прича о Гојку и јагњетини, преточене су у вицеве, неке у пјесме.

Један виц каже да се, током Битке на Неретви, Тито одрекао вечере у корист рањеника, јер ће он, каже виц, чим изда наредбу „руши мост“, отићи код Гојка на врућу јагњетину.

Кува у ПДП-у: Црнадак указао на сумњиве послове, Станивуковић најавио обрачун у партији

У духу те легенде о Гојку, Титу и јагњетини, у ресторану је снимљена и пјесма „Друже Гојко, ми ти се кунемо“.

А ми се кунемо да знамо колико кошта јагњетина код Гојка. Цијена је тачно 60 марака по килограму, док не поскупи.

Е сад, о најбољој јагњетини у Републици Српској се распредају приче на широко, а у тим причама се спомињу Мањача, Мркоњић Град, Невесиње, а богами и неки ресторани у Бањалуци.

Неко ће рећи овако, неко онако, али само једна ресторан има печат, илити званичну потврду да нуди најбољу јагњетину у Републици Српској. То је ресторан у селу Моско код Требиња.

Титулу су понијели када су побиједили на Јагњијади на Вучијој Луци у Источном Сарајеву. А уз титули иде, наравно, и цијена: 65 КМ за килограм јагњећег печења.

Ипак, ни Бањалучани се не дају. Незванични рат , такорећи градски дерби вјечитих ривала, два бањалучка ресторана, траје већ 30 година.

А цијена? Скромних 55 КМ за килограм у оба градска ривала.

Па нек неко каже да је живот у Бањалуци скуп!

Пратите нас и путем Вибера